烤生蠔培訓
學習時間:3-5天 一、生蠔的起源故事 牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,... 查看詳情
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烤扇貝培訓
學習時間:3-5天 一、扇貝的起源故事 扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業... 查看詳情
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萬州烤魚培訓
學習時間:3-5天 起源故事 萬州烤魚,采用先烤后燉的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,屬于漢族傳統名菜。 晚清年間,... 查看詳情
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龍蝦培訓
學習時間:3-5天 一、龍蝦的起源故事 小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州,腐食性動物,20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑... 查看詳情
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炸螃蟹培訓
學習時間:3-5天 一、螃蟹的起源故事 炸螃蟹是一道江蘇省的漢族傳統名菜,屬于蘇菜系。螃蟹(png xi):動物界,節肢動物門,甲殼亞... 查看詳情
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烤魚培訓
學習時間:3-5天 起源故事 烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是一種營養豐富的風味小... 查看詳情
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諸葛烤魚培訓
學習時間:3-5天 起源故事 諸葛烤魚分為麻辣、清香兩大系列,是一道漢族傳統名菜。 傳說,諸葛亮一生酷愛此種烤魚,所以民間有稱... 查看詳情
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重慶烤魚培訓
學習時間:3-5天 就業方向 本套烤魚課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業步行街,夜市等地開個烤魚店,當然您還可以去夜市做... 查看詳情
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巫溪烤魚培訓
學習時間:3-5天 歷史淵源 巫溪烤魚烤魚,采用先烤后燉的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,屬于漢族傳統名菜。 營養價... 查看詳情
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韓式烤魚培訓
學習時間:3-5天 項目介紹 韓式烤魚采用了烤炙技術,它的重點卻不單單是烤那些簡單,它是腌、烤、燉三者相結合精心烹飪而成的重... 查看詳情
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